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Comment fait-on le vin ? alerte

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Livres adultes(9782755807745) 
 
Auteur
Vincent Dubourg (1970-....) [auteur] 
 
Titre
Comment fait-on le vin ? alerte / Vincent Dubourg.
 
Editeur
[Paris] : Éditions Jean-Paul Gisserot2018.
 
Résumé
Ce guide présente toutes les étapes de l'élaboration du vin : les vendanges, la sélection des raisins, les techniques de vinification des différents vins, la mise en bouteille et le stockage.
 
ISBN
978-2-7558-0774-5
 
 
 
Exemplaire
 
 
Code-barres
0003166696
 
N° inventaire
180478
 
Localisation
Saint-Jean de Monts
 
Secteur
Documentaires adulte
 
Cote
641.22 DUB
 
Disponibilité
Disponible
 

 
Description
62 p.
 
Langue
Français
 
Indice
 
Mot-clés